Le concept de proximité primé en Europe arrive à Hambourg : Valora ouvre le premier magasin avec du nord de l'Allemagne dans le quartier animé de St. Georg. Il incarne la mise en œuvre cohérente de la stratégie « Foodvenience » de Valora et sert également de magasin phare pour l'expansion d'avec en Allemagne.
Le nouveau magasin avec est ouvert sept jours sur sept et propose un large assortiment spécialement adapté aux consommateurs mobiles. Il met l'accent sur une offre complète de plats frais à emporter. Plusieurs fois par jour, des snacks chauds et froids tels que du Leberkäse, des boulettes de viande, des escalopes ou des paninis chauds ainsi que des salades, du muesli, des salades de fruits et des sandwichs sont préparés sur place. L'assortiment est complété par des spécialités locales telles que les Franzbrötchen.
« Le nouveau magasin avec à St. Georg marque une étape importante dans notre expansion en Allemagne », déclare Philipp Angehrn, directeur général Retail Allemagne du groupe Valora. « Le fait que le magasin se trouve à deux pas de nos bureaux nous permet de tester directement sur place de nouvelles idées et d'adapter ainsi le concept au marché allemand. »
Au début de l'année, le groupe Valora a remporté le contrat pour transformer environ 90 points de vente ServiceStore DB de la Deutsche Bahn en magasins avec. Le nouveau magasin de Hambourg sert de magasin phare pour l'expansion d'avec dans toute l'Allemagne.
Valora, leader européen de la « foodvenience »
Le magasin avec de St. Georg incarne une nouvelle norme dans le commerce de détail de proximité, qui mise résolument sur la « foodvenience ». Ce concept répond à la demande croissante en plats frais à emporter et au besoin d’une expérience d’achat efficace et simple. L'évolution des habitudes de consommation et un mode de vie de plus en plus mobile favorisent cette tendance. « L'Allemagne offre un grand potentiel dans le domaine de la « foodvenience », que ce soit dans les centres-villes, les nœuds de communication, les stations-service ou les centres commerciaux », explique Philipp Angehrn. « Avec nos magasins avec, nous proposons exactement le concept adapté à ces emplacements très fréquentés. »
Pour son magasin phare avec à Zurich, le groupe Valora a été désigné cette année « European Convenience Retailer of the Year ». Valora est le premier détaillant de l'espace germanophone à recevoir cette prestigieuse distinction.
