Ziele für
nachhaltige
Entwicklung
Ziel 8: Menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftswachstum
Ziel 1: Keine Armut

People

Faire Arbeitsbedingungen

Die Mitarbeitenden treiben nicht nur die Umsetzung der Geschäftsstrategie voran, sondern repräsentieren Valora auch nach Aussen – insbesondere in den Verkaufsstellen. Entsprechend wichtig ist die Personalzufriedenheit. Sie prägt neben der Motivation auch die Loyalität zum Unternehmen.

Um die Zufriedenheit hochzuhalten, stellt Valora faire Arbeitsbedingungen sicher. Im Fokus der Personalabteilungen der einzelnen Geschäftsbereiche stehen Faktoren wie Arbeitszeiten, Pausenregelungen, Sozialleistungen, Arbeitsplatzsicherheit, Gesundheitsförderung, Diversität, Gleichstellung oder Löhne. Daneben sind faire Arbeitsbedingungen auch Aufgabe und Ziel aller Führungskräfte innerhalb des Valora Netzwerks.

Bewertung

Valora stockte in der Coronakrise die Löhne bei Kurzarbeit auf 80 % des ausgefallenen Lohns auf, wenn die Kurzarbeitergelder darunter lagen. Dies kam insbesondere Geringverdienenden zugute. Die Betreiberpartnerinnen und -partner wurden letztes Jahr mit einem einstelligen Millionenbetrag bei Liquiditätsengpässen unterstützt.

Trotz dramatisch gesunkener Frequenz der Kundschaft kam es seit Beginn der Pandemie nur zu wenigen Entlassungen – auch dank staatlich unterstützter Kurzarbeit. So beschäftigte die Valora Gruppe Ende 2021 4 529 eigene Mitarbeitende – 2.4 % weniger als 2020.

Die Nettofluktuation auf Basis der Kündigung durch die Arbeitnehmenden lag wie im Vorjahr bei 17 %. Der Frauenanteil beträgt 64 %, der Altersmix ist ausgeglichen.

Ausblick

Valora wird die Gesamtlohnsummen für die eigenen Mitarbeitenden ab 1. März 2022 anheben: in Deutschland um 3 %, in der Schweiz im Rahmen des Valora Gesamtarbeitsvertrags (GAV) um 1 %. In Vorbereitung ist zudem eine Erhöhung des gesetzlichen Mindestlohns in Deutschland. Damit setzt Valora auch weiterhin darauf, die Krise gemeinsam mit Mitarbeitenden und Partnerinnen und Partnern zu meistern.
Ausgewählte Massnahmen
Status
Fortschritt 2021
Plan 2022

Lohnerhöhung und Aufstockung Kurzarbeitsentschädigung – In der Schweiz bezahlt die Arbeitslosenversicherung 80 % des ausgefallenen Lohns. In Deutschland ist das Kurzarbeitergeld zunächst auf 60-67 % des Verdienstausfalls begrenzt und erreicht erst nach sieben Monaten 80-87 %.

Wie schon im Vorjahr: Aufstockung des Lohnausfalls bei Kurzarbeit auf 80 % bei Kurzarbeitergeldern unter 80 % des Verdienstausfalls, zum Beispiel in Deutschland.
Erhöhung der Gesamtlohnsumme ab 1. März 2022: in Deutschland um 3 %, in der Schweiz im Rahmen des Valora Gesamtarbeitsvertrags (GAV) um 1 %. Aufgrund der Krisendynamik monatliche Prüfung weiterer Aufstockungsmöglichkeiten im Fall von Kurzarbeit.

Partner:innen-Support – Die Betriebspartner:innen werden von Valora bei der Bewältigung der Coronakrise unterstützt, damit sie erfolgreich unternehmerisch tätig bleiben können.

Unterstützung bei coronabedingten Liquiditätsengpässen der Betriebspartner:innen mit einem einstelligen Millionenbetrag. Hilfe bei Beantragung staatlicher Subventionen, Personalverleih bei Quarantänefällen.

Aufgrund der Krisendynamik monatliche Prüfung weiterer Unterstützungsmöglichkeiten.

Interne Kommunikation – Zusätzliche Kanäle helfen beim überregionalen Austausch innerhalb der Valora Gruppe, insbesondere wenn der informelle Austausch in pandemiebedingten Home- und Split-Office-Phasen erschwert ist.

Soziales Intranet Valora Connect (Workplace von Meta) mit aktuell rund 1 100 Nutzer:innen diverser Standorte und Geschäftsbereiche. Regelmässige digitale Town Hall Meetings zur Sicherung des Informationsflusses.

Fortführung und Etablierung der digitalen Kommunikationsformate.

Personalrabatte – Je nach Standort gibt es unterschiedliche Angebote für die Mitarbeitenden – von gratis Brezeln und Obst bis Kaffee und Sammelpunkten.

Einführung der digitalen Valora Karte in der Schweiz, welche 2021 schon von über 1 000 Nutzer:innen für Vergünstigungen in Valora Verkaufsstellen eingesetzt wurde.

Prüfung weiterer Rabatte.

Sozialer Dialog – Es werden regelmässig Gespräche und Konsultationen mit Vertretungen der Arbeitnehmenden gesucht und Verhandlungen geführt.

Kontinuierliche Treffen mit einem Fokus auf den Umgang mit der Krisendynamik.

Fortführung des sozialen Dialogs.

Valora Integrity Line – Alle Mitarbeitenden sowie Partner:innen und Kund:innen können online anonym auf Missstände hinweisen, welche durch die Compliance-Verantwortliche von Valora bearbeitet werden.

Durchgehende Verfügbarkeit über die Valora Internetseite. Insgesamt 19 gemeldete Fälle (Vorjahr: 34 Fälle). Abschluss von 18 Fällen per 31.12.2021.

Weiterhin durchgehende Verfügbarkeit und zügige Bearbeitung von Meldungen.
Steigerung der Bekanntheit im gesamten Valora Netzwerk.

Business Partner Code of Conduct – Der Verhaltenskodex wird in die Verträge mit den Agenturbetreibenden und Franchisenehmenden aufgenommen.

Aufnahme in Neuverträge und schrittweise Aktualisierung der bestehenden Verträge.

Aufnahme in weitere Verträge in Deutschland.

Lohngleichheitsanalyse – Lohngleichheit wird abhängig vom Geschlecht analysiert. Dies ist in der Schweiz ab 2021 gesetzlich vorgeschrieben.

Durchführung der Analyse in der Schweiz. Bisherige Ergebnisse erfordern keine Korrekturmassnahmen.

Abschluss der Überprüfung der Analyse durch externe Dritte.

Umfragen – Die Zufriedenheit der Mitarbeitenden und Geschäftspartner:innen wird erhoben, um Verbesserungsbedarf abzuleiten.

Verschiebung der geplanten Personalumfrage auf das Jahr 2022.

Durchführung einer konzernweiten Personalumfrage.

Ziele für
nachhaltige
Entwicklung
Ziel 4: Hochwertige Bildung

People

Talente und Karriere

Die moderne Arbeitswelt befindet sich im permanenten Wandel, was von Valora und den Mitarbeitenden in ihrem Netzwerk Flexibilität und Anpassung verlangt. Gleichzeitig wirken sich neu erworbenes Wissen, frisch erlangte Fähigkeiten und zusätzliche Diplome positiv auf die Leistung, Motivation und Arbeitsmarktfähigkeit aus.

Valora will ihren Mitarbeitenden, den Agenturbetreibenden und Franchisenehmenden sowie deren Angestellten attraktive Perspektiven bieten. Ein Umfeld, um sich zukunftsgerichtet weiterentwickeln zu können. Die Weiterbildungsaktivitäten werden in den verschiedenen Geschäftsbereichen von den HR-Abteilungen gemeinsam mit dem Operations Teams verantwortet.

Bewertung

Pflichtschulungen für alle Mitarbeitenden, etwa zu Jugendschutz oder Cyber Resilience, werden über die neu lancierte E-Learning-Plattform Valora Academy effizient abgewickelt. Das Lernangebot wurde 2021 um zahlreiche optionale Schulungen und Weiterbildungskurse ausgebaut. Ein besonderer Fokus liegt auf formatspezifischen Einführungsprogrammen für angehende Agenturbetreibende und Franchisenehmende.

Mit Programmen im Rahmen der dualen Berufsausbildung und der dualen Hochschule bildete Valora letztes Jahr 50 junge Menschen zu Fachkräften aus. Daneben werden Weiterentwicklungsprogramme durchgeführt, um dem Fachkräftemangel entgegenzuwirken. Gerade die Rekrutierung von Baristas oder Führungskräften in der Backwarenproduktion gestaltet sich aber weiter schwierig.

Ausblick

Die Aktivitäten im Bereich Aus- und Weiterbildung werden weiter verstärkt. Unter anderem wird künftig ein Fokus auf der Förderung des Führungspersonals liegen. Eine konzernweite Personalumfrage soll 2022 zudem erheben, wo weiterer Bedarf besteht.

Ausgewählte Massnahmen
Status
Fortschritt 2021
Plan 2022

Ausbildungsbetrieb – Im Rahmen der dualen Berufsausbildung und der dualen Hochschule werden Auszubildende in verschiedenen Bereichen eingesetzt. Auch Traineeprogramme und Praktika ebnen jungen Menschen den Einstieg ins Berufsleben. Gleichzeitig profitiert Valora von qualifiziertem Nachwuchs.

50 Auszubildende (Vorjahr: 63), davon 11 dual Studierende (Vorjahr: 11).
Aufbau eines neuen Modells für die Berufsausbildung im Detailhandel mit rotierenden Stationen. Pilotierung im Kanton Zürich mit sechs Agenturen und Eigenstellen, um standort- und formatübergreifende Ausbildungen zu ermöglichen.

Schaffen weiterer Ausbildungsplätze im Detailhandel und Rollout des Programms für Auszubildende auf weitere Kantone.

Rekrutierung – Publizierte Stellenangebote werden auf einer internen Plattform veröffentlicht und im sozialen Intranet Valora Connect beworben. Dies fördert die Transparenz und trägt zur Visibilität von Weiterentwicklungsmöglichkeiten bei.

Etablierung einer internen Job-Plattform zur Förderung der internen Rekrutierung.

Test bei Food Service Schweiz, um die Mitarbeitenden mit finanziellen Anreizen zur motivieren, die externe Rekrutierung zu unterstützen.

Ausbildung der Partner:innen – Neuen Franchisenehmenden und Agenturbetreibenden wird der Einstieg durch eine formatspezifische, mehrtägige Ausbildung erleichtert.

Durchführung diverser virtueller Tagungen und Workshops. Etablierung des Ende 2020 in Betrieb genommenen Ausbildungscampus für die Formate BackWerk und Ditsch in Essen. Erweiterung um digitale Angebote.

Weiterführung der Tagungen und Workshops.

Weiterentwicklungsprogramme – Mitarbeitende werden weitergebildet, um Schlüsselpositionen zu übernehmen, die über den freien Arbeitsmarkt nur schwer zu besetzen sind. Zusätzlich werden formatspezifische Programme angeboten.

Etablierung eines Weiterentwicklungsprogramms am Produktionsstandort Oranienbaum: 21 ungelernte Mitarbeitende wurden zu Maschinenanlagenführenden, 12 Maschinenanlageführende zu Linienführenden weitergebildet (Vorjahr: 18 und 6).

Fortführung des Programms in Oranienbaum.

Valora Academy – Allen Valora Mitarbeitenden (exkl. Ditsch USA) sowie den Betriebspartner:innen in der Schweiz steht ein breites Online-Angebot an Trainings und Pflichtschulungen zur Verfügung.

Einführung der neuen E-Learning-Plattform Valora Academy im November. Erweiterung des Angebots um 100 neue Trainings in sieben Sprachen. Über 5 000 Nutzer:innen haben über 22 000 Schulungen absolviert (Vorjahr: 23 000).

Entwicklung weiterer Ausbildungsprogramme. Neustrukturierung des Onboardings neuer Mitarbeitender mit Begleitung auf der E-Learning-Plattform Valora Academy.

Führungsausbildung im Verkauf – Gemeinsam mit dem Schweizerischen Institut für Unternehmensführung werden Filialeiter:innen mit SIU Diplom ausgebildet.

Pilotierung des neuen Ausbildungsprogramms von Retail Schweiz: 11 Mitarbeitende und 11 angehende Agenturpartner:innen werden bis März 2022 an die Verkaufsstellenleitung herangeführt.

Rollout des Ausbildungsprogramms bei Retail Schweiz bei erfolgreicher Pilotierung. Die Ausbildung soll zum Standard für alle Verkaufsstellenleiter: innen und Agenturpartner:innen werden.