avec – Best food on the go
Best food on the go
Best food on the go
Modernes Convenience-Format für Hochfrequenzlagen wie Bahnhöfe oder Tankstellen mit grossem Food- und Frischeangebot sowie regionalen Produkten.
Die avec Stores erweitern das Angebot an Hochfrequenzstandorten wie Bahnhöfen und Tankstellen. Mit dem umfassenden Sortiment bietet das Convenience-Format an 365 Tagen im Jahr von früh bis spät und an einzelnen Standorten auch rund um die Uhr frische Produkte zum Sofortverzehr. Das Angebot wird den Kundenbedürfnissen je nach Tageszeit angepasst. An Standorten mit kleinerer Fläche betreibt Valora den avec express.
avec geht auf ein Jointventure der Migros, SBB und Valora im Jahr 2000 zurück. 2005 übernahm Valora einen Teil der Stores. Seitdem hat sich das Marken- und Shopkonzept stetig weiterentwickelt und setzt im Markt auch im internationalen Vergleich Massstäbe. Dies widerspiegelt sich unter anderem in den Auszeichnungen der avec Stores Zürich Freiestrasse als Bester Convenience-Store Europas 2025 sowie Horgen mit dem 3. Platz beim Best Convenience Store of the World 2025.
Infolge einer langjährigen und partnerschaftlichen Zusammenarbeit mit unseren Vermietern ist avec mit rund 350 Stores das Convenience-Format mit dem grössten Verkaufsstellennetzwerk der Schweiz.
In Deutschland wächst avec durch die Kooperation mit der Deutschen Bahn bis Ende 2026 auf ca. 100 Stores.
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Medienmitteilungen
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Valora Gruppe setzt Wachstumskurs mit erfolgreichem Geschäftsjahr 2025 fort
05.03.2026 • 12:00 Die Valora Gruppe knüpfte im vergangenen Geschäftsjahr an ihre positive Entwicklung an und verbesserte ihr operatives Ergebnis weiter. Der Betriebsgewinn (EBIT) stieg um 8,5% auf CHF 105,5 Millionen und übertraf damit das Rekordergebnis des Vorjahres. Massgeblich zum Ergebnis beigetragen hat das starke Convenience-Geschäft in der Schweiz, unterstützt durch eine solide Entwicklung im Bereich Food Service. Gleichzeitig baute Valora ihr Angebot an frischem Food to-go in den Convenience Formaten konsequent weiter aus. -
Ditsch eröffnet ersten Store in den USA
19.01.2026 • 10:00 Mit der Eröffnung des ersten Ditsch Clip-ins in den USA sind die beliebten Laugenbackwaren der deutschen Traditionsbäckerei erstmals mit eigenem Verkauf auch auf dem US-amerikanischen Markt erhältlich. Der neue Standort befindet sich in einem OXXO Store in El Paso, Texas, und bedient die steigende Konsumentennachfrage nach vor Ort frisch zubereitetem, qualitativ hochwertigem Food to-go. Mit der neuen Verkaufsstelle strebt Ditsch nicht nur weiteres Wachstum an, sondern gewinnt auch wertvolle Erkenntnisse über internationale Kundenbedürfnisse. -
Valora stärkt Foodvenience-Strategie und vereint die Divisionen Convenience Retail und Food Service B2C
12.01.2026 • 11:00 Die Valora Gruppe verstärkt den Fokus auf ihre erfolgreiche Foodvenience-Strategie und vereint dazu die Divisionen Retail und Food Service B2C. Mit diesem Schritt können die Kernkompetenzen beider Bereiche effizienter gebündelt und dem veränderten Konsumentenverhalten besser Rechnung getragen werden. Valora schafft damit die Basis für künftige, einzigartige Formate und Angebote. Ab dem 1. Juni 2026 übernimmt Roger Vogt, bisheriger CEO Retail, nach Abschluss der Transitionsphase die Leitung der neuen Einheit. -
avec Store in Hamburg eröffnet: Valora setzt neue Standards für Convenience Retail in Deutschland
19.11.2025 • 11:00 Das preisgekrönte Convenience-Konzept Europas kommt nach Hamburg: Im lebendigen Stadtteil St. Georg eröffnet Valora den ersten avec Store Norddeutschlands. Er repräsentiert die konsequente Umsetzung der «Foodvenience»-Strategie von Valora und fungiert zugleich als Flagship-Store für die Expansion von avec in Deutschland. -
Ditsch lanciert neues Gastro-Konzept «good bite»: Die klassische Brezel neu interpretiert
07.11.2025 • 15:15 Ditsch bringt frischen Wind in die Snackkultur: Das neue Gastro-Konzept good bite feiert am Hannover Hauptbahnhof Premiere. Es präsentiert die bewährte Ditsch Brezel in einer modernen Form – als Pretzel Bites mit kreativen süssen und herzhaften Toppings. So wird aus einem vertrauten Klassiker ein innovatives Snack-Erlebnis für die urbane, trendbewusste Zielgruppe. -
Brezelbäckerei Ditsch: Vertriebsgesellschaft für Grossbritannien gegründet
23.09.2025 • 11:00 Ditsch, die Food Service B2B Einheit der Valora Gruppe, gründet in Grossbritannien die neue Vertriebsgesellschaft «Ditsch UK». Damit setzt das Unternehmen seinen erfolgreichen internationalen Expansionskurs fort und baut seine lokale Präsenz nach Deutschland und den USA weiter aus. Gleichzeitig stärkt Ditsch seine Position in einem vielversprechenden Markt für Laugenbackwaren. -
Halbjahresergebnis 2025: Valora mit starkem Convenience Retail-Geschäft
20.08.2025 • 11:00 Die Valora Gruppe erzielte im ersten Halbjahr 2025 ein starkes Ergebnis und bestätigt damit das Rekordniveau des Vorjahres: Bei einem Gesamtumsatz (External Sales) von CHF 1,4 Milliarden lag der Betriebsgewinn (EBIT) mit CHF 43,7 Millionen auf dem hohen Vorjahresniveau (währungsbereinigt +1,4 %). Wesentlicher Treiber des positiven Resultats war erneut das Convenience-Retail-Geschäft, insbesondere in den Kategorien Lebensmittel sowie Tabakwaren. -
Mit avec an die Spitze Europas: Valora wird Convenience Retailer des Jahres
28.05.2025 • 15:00 Die Valora Gruppe wird für den avec Flagship-Store an der Freiestrasse in Zürich als «European Convenience Retailer of the Year» ausgezeichnet. Der Award gilt als einer der bedeutendsten im internationalen Convenience Retail und wurde im Rahmen des renommierten NACS Convenience Summit Europe in Kopenhagen verliehen. Die internationale Fachjury würdigt damit ein Store-Konzept, das europaweit neue innovative Standards im Convenience Retail setzt. -
Führungswechsel bei Frittenwerk
24.04.2025 • 11:30 Die beiden Frittenwerk Gründer Keydi und Mateo Skendo haben sich entschieden, das Unternehmen und die Valora Gruppe auf Ende Mai 2025 zu verlassen. Ab dem 1. Juni 2025 übernimmt ein erfahrenes Team aus den eigenen Reihen die Geschäftsleitung – Martin Hunger (CFO) und Torsten Deska (COO), der neben Martin Hunger neu zum Geschäftsführer ernannt wird. Mit einer klaren Unternehmensstrategie wird das neue Führungsduo den eingeschlagenen Kurs von Frittenwerk weiterführen.
Geschichte
Seit 25 Jahren am Markt
2024
Ein Highlight dieses Jahres ist die Eröffnung von "The Kitchen by avec" an der Freiestrasse in Zürich (CH)
Hier werden to-go-Gerichte inmitten des avec Stores frisch zubereitet. Im Juni führt Valora für mehr Transparenz für unsere Kundinnen und Kunden als erster Retailer der Schweiz auf unseren Eigenmarken ok.– und READY TO GO sowohl den Nutri-Score wie auch den Eco-Score von Beelong ein. Im Juli wird der erste Brezelkönig Clip-in überhaupt in den avec Store an der Tankstelle Deitingen Süd integriert.
2023
Im Kampf gegen die Verschwendung von Lebensmitteln baut Valora ihre gruppenweite Partnerschaft mit der Organisation Too Good To Go weiter aus
Ab Februar geben auch rund 330 Verkaufsstellen von k kiosk und avec in der Schweiz nicht verkaufte Lebensmittel gegen Ladenschluss vergünstigt ab. Im Bereich 24/7 rücken wir aufgrund der hohen Beliebtheit bei der Kundschaft unsere hybriden avec 24/7-Stores stärker in den Fokus. Im Zuge dessen wird der Betrieb der komplett autonom betriebenen avec box eingestellt. Die dafür entwickelte Technologie und die vielen gewonnenen Erkenntnisse werden umfassend in den hybriden 24/7-Stores aufgegriffen. In Düsseldorf eröffnen wir einen avec im neusten Design in ÖV-Lage.