BackWerk - Frisch & lecker

Frisch & lecker

Deutschlands grösster Backgastronom mit einem breiten und flexiblen Snacking-Sortiment und immer mehr Frische.

BackWerk, 2001 in Düsseldorf gegründet, ist der Erfinder der Selbstbedienungsbäckerei und gehört seit 2017 zur Schweizer Valora-Gruppe. BackWerk bietet frisch zubereitete Backwaren, Snacks und Getränke, die Kundinnen und Kunden eigenständig auswählen und bezahlen können. Das Sortiment wird regelmäßig an regionale, saisonale und aktuelle Kundenbedürfnisse angepasst. Es umfasst belegte Brötchen, heisse Snacks, süsses und salziges Gebäck sowie eine große Auswahl an Kaffeespezialitäten. In vielen BackWerk-Filialen ergänzen eine Saftbar mit frisch zubereiteten Smoothies und Säften sowie eine Suppentheke das Angebot.

Als europäischer Marktführer im Bereich Selbstbedienungs-Backgastronomie entwickelt BackWerk sein Konzept stetig weiter. Mit einem neuen, komplett überarbeiteten Store-Konzept hat sich BackWerk aus dem Discount-Segment herausbewegt und legt verstärkt Wert auf eigene Rezepturen mit Geschmackserlebnissen und Produkten von hoher Qualität. Die neuen Stores überzeugen durch ein warmes und einladendes Ambiente. BackWerk ist mit über 380 Stores in Deutschland, Österreich, den Niederlanden und der Schweiz an zentralen Standorten wie Innenstädten, Bahnhöfen und Autobahnen vertreten.

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Verkaufsstellen

In Zahlen

BackWerk in Zahlen

408

33302055

Verkaufsstellen

456

Mitarbeitende

2 745

Verkaufte Backwaren pro Tag

21 589

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