Ditsch, die Food Service B2B Einheit der Valora Gruppe, gründet in Grossbritannien die neue Vertriebsgesellschaft «Ditsch UK». Damit setzt das Unternehmen seinen erfolgreichen internationalen Expansionskurs fort und baut seine lokale Präsenz nach Deutschland und den USA weiter aus. Gleichzeitig stärkt Ditsch seine Position in einem vielversprechenden Markt für Laugenbackwaren.
Der britische Markt für Laugenbackwaren ist in den vergangenen Jahren stark gewachsen. Mit der Gründung von Ditsch UK erschliesst der deutsche Weltmarktführer das wachsende Potenzial. Ditsch ist seit 2006 erfolgreich im britischen Markt tätig, zahlreiche Ditsch Produkte sind bei führenden Retail- und Food Service Unternehmen in Grossbritannien erhältlich. Ab November 2025 betreut nun ein lokales Sales- und Marketingteam den lokalen Markt und die Kundinnen und Kunden in Grossbritannien.
«Wir sind überzeugt, dass kurze Wege, fundierte Marktkenntnisse sowie die Nähe zu den Kundinnen, Kunden und Trends entscheidend sind, um im britischen Markt nachhaltig erfolgreich zu sein», sagt Seb Gooding, CEO Food Service B2B der Valora Gruppe. Das lokale Management Team umfasst neben Seb Gooding und Peter Hedges auch Karina Gerner und Björn Tiemann.
Mehr als nur Brezeln
Ditsch UK steht für hochwertige Laugenbackwaren, die Tradition und Innovation vereinen. Neben der klassischen Brezel umfasst das Sortiment auch Laugen-Burger-Buns, Sandwich-Brötchen, Pretzel Bites und weitere kreative Varianten, die zeigen, wie vielfältig das Thema Lauge heute interpretiert werden kann. «Unser Ziel ist es, Laugenprodukte als vielseitige, zeitgemässe Snacks zu positionieren, die perfekt zu den heutigen Konsumtrends passen», sagt Peter Hedges, Head of Ditsch UK.
Lokal verankert, international erfolgreich
Seit der Gründung 1919 in Mainz hat sich Ditsch von einer kleinen Bäckerei zu einem globalen Player entwickelt. Heute beliefert das Unternehmen Kundinnen und Kunden in über 40 Ländern, verkauft über 900 Millionen Backwaren pro Jahr und betreibt vier Produktionsstätten in Deutschland und den USA.
