Ditsch bringt frischen Wind in die Snackkultur: Das neue Gastro-Konzept good bite feiert am Hannover Hauptbahnhof Premiere. Es präsentiert die bewährte Ditsch Brezel in einer modernen Form – als Pretzel Bites mit kreativen süssen und herzhaften Toppings. So wird aus einem vertrauten Klassiker ein innovatives Snack-Erlebnis für die urbane, trendbewusste Zielgruppe.
Die Pretzel Bites, nach originalem Ditsch-Rezept gebacken, sind kleine Laugenhäppchen – außen knusprig, innen weich – und werden mit kreativen, abwechslungsreichen Toppings serviert. Sie sind ideal zum Snacken, Teilen und Mitnehmen und verbinden so traditionelle Backkompetenz mit modernen Food-Trends. Mit good bite schafft Ditsch eine frische, zeitgemässe Ergänzung der Marke und spricht gezielt eine junge, trendbewusste Zielgruppe an.
good bite: Tradition trifft modernen Genuss
Der Wunsch nach mehreren, kleineren Mahlzeiten über den Tag hinweg und frischen to-go-Angeboten spiegelt das veränderte Essverhalten moderner Konsumentinnen und Konsumenten wider. Gefragt sind flexible, unkomplizierte Snacks, die sich nahtlos in den mobilen Alltag einfügen und sich leicht teilen oder individuell gestalten lassen. Ditsch hat mit good bite ein Format entwickelt, das diesem Lebensstil entspricht und die Liebe zu Laugenprodukten neu interpretiert.
«Unsere Pretzel Bites lassen sich im Handumdrehen zubereiten und sind in wenigen Minuten verzehrfertig. So schaffen wir ein abwechslungsreiches Take-away-Angebot, das vom Frühstück bis zum Abendessen funktioniert», sagt Sebastian Kayser, CEO Food Service B2C der Valora Gruppe. «Denn Laugengebäck ist mehr als nur Tradition.»
Passend dazu bietet good bite Toppings, die den Geschmack jeder Tageszeit treffen: Süsse Varianten wie CinnaVanilla mit Zimt und Zucker, Salted Caramel oder Rainbow Drops mit Mango- Maracuja-Sauce sowie herzhafte Kreationen wie Hot Dog-Style mit Röstzwiebeln und sauren Gurken oder Asia Fusion mit Erdnuss- und Sriracha-Sauce, Mangowürfeln und Chili-Fäden. Im Weiteren werden spannende Getränkevariationen wie Pink Chai und Iced Matcha angeboten.
